Alle Angaben, die hier dargstellt werden unterliegen natürlichen Schwankungen, so dass lediglich Durchschnittswerte angegeben werden können.
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| Energie | 740 kcal / 3100 kJ |
| Fett | 82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 51 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 21 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | < 0,03 g |
| Cholesterin | 200–250 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 800 µg |
| Beta-Carotin (Provitamin A) | 250 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 2,3 mg |
| Mineralien | |
| Calcium | 15 mg |
| Magnesium | 2 mg |
| Kalium | 24 mg |
| Phosphor | 24 mg |
| Spurenelemente | |
| Eisen | < 0,1 mg |
| Zink | 0,1 mg |
| Selen | 1 µg |