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Champignons

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Alle Angaben, die hier dargstellt werden unterliegen natürlichen Schwankungen, so dass lediglich Durchschnittswerte angegeben werden können.

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Markennamen

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Nährwertangaben pro 100 g

Energie22 kcal / 92 kJ
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,05 g
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
davon Zucker0,3 g
Ballaststoffe1 g
Wasser92 g
Vitamine
Beta-Carotin (Provitamin A)1 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,4 mg
Vitamin B3 (Niacin)4,8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)2,1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,11 mg
Vitamin B9 (Folsäure)30 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)1 mg
Vitamin D1 µg
Vitamin E0,1 mg
Vitamin K1 µg
Mineralien
Calcium4 mg
Magnesium12 mg
Natrium6 mg
Kalium318 mg
Phosphor86 mg
Spurenelemente
Eisen1 mg
Zink0,5 mg
Kupfer0,3 µg
Mangan0,1 mg
Selen9 µg

Rezepte mit Champignons