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Mehl

Mehl Getreide Nahrung Ernährung


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Alle Angaben, die hier dargstellt werden unterliegen natürlichen Schwankungen, so dass lediglich Durchschnittswerte angegeben werden können.

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Markennamen

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Nährwertangaben pro 100 g

Energie343 kcal / 1436 kJ
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate71,6 g
davon Zucker0,5 g
davon Stärke70,0 g
Ballaststoffe10,3 g
Wasser14,0 g
Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin)0,08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,05 mg
Vitamin B9 (Folsäure)30 µg
Vitamin E0,1 mg
Mineralien
Calcium15 mg
Magnesium13 mg
Natrium2 mg
Kalium120 mg
Phosphor100 mg
Spurenelemente
Eisen0,8 mg
Zink0,6 mg
Kupfer100 µg
Mangan0,6 mg
Selen4 µg
Jod1 µg