Alle Angaben, die hier dargstellt werden unterliegen natürlichen Schwankungen, so dass lediglich Durchschnittswerte angegeben werden können.
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| Energie | 36 kcal / 150 kJ |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Wasser | 85 g |
| Vitamine | |
| Beta-Carotin (Provitamin A) | 5000 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 170 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 160 mg |
| Vitamin E | 1,5 mg |
| Vitamin K | 1640 µg |
| Mineralien | |
| Calcium | 140 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 520 mg |
| Phosphor | 60 mg |
| Spurenelemente | |
| Eisen | 3,6 mg |
| Zink | 1,1 mg |
| Kupfer | 0,1 µg |
| Mangan | 1 mg |
| Selen | 2 µg |
| Jod | 3 µg |