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| Energie | 247 kcal / 1033 kJ |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 80,6 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 53,1 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 15 µg |
| Beta-Carotin (Provitamin A) | 156 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,022 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,041 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,33 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,358 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,158 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 3,8 mg |
| Vitamin E | 2,3 mg |
| Vitamin K | 31,2 µg |
| Mineralien | |
| Calcium | 1002 mg |
| Magnesium | 60 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 431 mg |
| Phosphor | 64 mg |
| Spurenelemente | |
| Eisen | 8,3 mg |
| Zink | 1,8 mg |
| Kupfer | 0,34 µg |
| Mangan | 17,5 mg |
| Selen | 3,1 µg |